[오라팜 연구논문 #3]
Inhibitory effect of Weissella cibaria isolates on the production of volatile sulphur compounds
휘발성 황화합물의 생산에 대한 Weissella cibaria의 억제 효과
출처 : J Clin Periodontol. 2006;33(3):226-32. / SCI / in vitro, 인체적용시험
저자 : Kang M-S, Kim B-G, Chung J, Lee H-C, Oh J-S
목적 : Weissella cibaria의 휘발성 황화합물 억제효과 확인
결과 : 46명을 대상으로 하는 치과대학 인체적용시험에서 구강유산균 oraCMU 섭취 후 하루 만에 구취성분인 휘발성황화합물(VSC), 황화수소(H2S)와 메틸메르캅탄(CH3SH)의 농도가 각각 48.2%와 59.4% 감소함