구강유산균 전문기업 오라팜

구강관리의 새로운 패러다임,
구강유산균

오라팜 기업부설연구소의 기원은
1997년 전남대학교 의과대학
오종석 교수의
oral care probiotics 연구로부터 시작됩니다.
오종석 교수 연구팀은 oral care probiotics가
차세대 구강관리
솔루션이 될 것을 확신하였고,
이에 각종 구강질환에 유용한 구강유산균을
분리·동정하여 그 잠재력을 확인하였습니다.

오라팜에서는 이러한 연구를 계승·발전시키고
본격적인 사업화를 위해
2014년 대한민국 최초의
oral care probiotics 전문기업을 설립하였으며,
오종석 교수 연구팀의 핵심 연구인력을 그대로 영입하여
구강과 관련된 각종 연구를 수행하고 있습니다.

Oral care probiotics 연구분야

Human Oral Microbiome
기능소재 개발
구강유산균 효능 · 효과 평가
구강유산균 기능성 확장 연구
국책연구 과제 수행

연구현황

인체적용시험

59.4%

구취 감소
(46명,전남대)

J Clin Periodontol
2006;33:226-232
20.7%

치태 억제
(72명,전남대)

Caries Res
2006;40:418-425
18.4%

치면세균막 억제
(60명,광주여대)

Indian J Public Health.
2018;9(9):1163-1169
18.5%

충치균 감소
(60명,광주여대)

Indian J Public Health.
2018;9(9):1163-1169
8주

구취개선 효과
(60명,단국대)

2017년 단국대 치대
인체적용시험 결과보고서
8주

구취개선 효과
(92명,강원대)

2018년 강원대 간호대
인체적용시험 결과보고서
섭취중단 8주

구강정착력

414% 증가
(60명,광주여대)

Indian J Public Health.
2018;9(9):1163-1169
8주

잇몸 출혈지수 감소
(92명,강원대)

BMC Oral Health
2020

전임상시험

구취 억제 능력			충치 억제 능력	구취 원인균 억제 능력	구강 정착 능력	치주염 억제 능력	잇몸염증 유발인자 생성 억제
관능구취	휘발성 황화합물 농도	CH₃SH농도	치태지수	구취 원인균 4종 (Fn, Pg, Pi, Tf )	oraCMU (W.cibaria)	Alveolar bone loss	TNα,ILß,IL6
40.5% 억제	37.3% 억제	52.6% 억제	30.6% 억제	58.8%~99.6% 억제	70.6% 증가	26.9% 억제	각 1.2배, 1.1배, 1.3배 감소

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in vitro

구취·치주질환 원인균	치주질환 원인균	충치 원인균	구취·치주질환 원인균	바이오필름 형성 억제능	구취 억제 능력 (휘발성화합물)	과산화수소 분비능력	공동응집력
P. gingivalis	A. actinomy cetemcomitans	S. mutans	F. nucleatum	S. mutans가 생성한 바이오필름	H₂S/CH₃SH	H₂O₂	구취·치주병 원인균 (Fn, Td, Pi)
99.9% 억제	99.9% 억제	97.7% 억제	96.6% 억제	96.8% 억제	48.2%/59.4%	3.91 mM	66.5%~89.3%

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국책과제

연월	지원기관	사업명	내용
2020.06 ~ 2023.02	한국연구재단	이공학 개인기초연구지원사업	임플란트 주위 점막염 예방에 대한 구강유산균 Weissella cibaria CMU의 효능 평가
2020.04 ~ 2021.12	농림축산식품부	유용농생명자원산업화기술개발사업	Efficacy assessment and product development of oral probiotics to prevent upper respiratory infections
2019.03 ~ 2020.12	농림축산식품부	식품 기능성평가 지원사업	유산균 Weissella cibaria CMU, 구강건강
2018.07 ~ 2018.11	한국보건산업진흥원	혁신창업 사업화 지원사업	구강유산균 원료/완제품
2018.03 ~ 2018.12	한국산업기술진흥협회	학연 공동 기업부설연구소 연계 후속 연구개발 지원사업	구강건강 개선용 유산균의 효능검증을 위한 인체적용시험 및 기능식품 개발
2018.03 ~ 2018.11	창업진흥원	창업도약 패키지 지원사업	구취 예방 및 제거용 구강유산균 원료(oraCMU®) 및 완제품(그린브레스)사업화
2017.12 ~ 2018.12	한국보건산업진흥원	창업도약 패키지 지원사업	구취예방 및 개선용 oral care probiotics 원료 및 식품
2017.12 ~ 2018.11	중소기업기술개발진흥원	산학연협력 기술개발사업	치주질환 예방 및 개선을 위한 oral care probiotics 소재 검증 및 기능성식품 시제품 개발
2017.07 ~ 2017.10	국민대학교	대학 창의적 자산 실용화 지원 (BRIDGE)사업	Lean-DMADOV 적용 진성구취 유발균 저해용 프로바이오틱스 건강식품 시제품제작
2017.06 ~ 2020.02	한국연구재단	이공학 개인기초연구지원사업	구취 유발 세균에 대한 바이셀라 사이베리아의 작용 및 분자기전 연구
2017.01 ~ 2017.12	농림축산식품부	식품 기능성평가 지원사업	Weissella cibaria CMU 유산균의 구취 개선 동물효능시험
2016.11 ~ 2017.10	한국산업기술진흥원	R&D 재발견프로젝트	구취 억제 oral probiotics의 식약처 건강기능식품 개별인정을 위한 기능성 평가와 보건식품 개발
2016.09 ~ 2018.08	중소기업부	기술혁신개발사업	FD (Freezing drying, 동결건조) 공법을 이용한 Probiotic 강화 맞춤형 고령진화식품의 개발
2016.07 ~ 2017.06	중소기업청	창업성장기술개발사업	충치예방을 위한 차세대 구강유산균 식품 개발
2016.05 ~ 2016.11	한국보건산업진흥원	K-Healthcare Start-up 멤버십 지원 사업	구취를 억제하는 고기능성 구강유산균
2016.01 ~ 2016.02	국민대학교	LINK 사업단 시제품제작 지원사업	구강 건강용 프로바이오틱스 시제품 개발 및 제작

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연월	지원기관	사업명	내용
2020.04	농림축산식품부	유용농생명자원산업화기술개발사업	Efficacy assessment and product development of oral probiotics to prevent upper respiratory infections

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연월	지원기관	사업명	내용
2020.04	농림축산식품부	유용농생명자원산업화기술개발사업	Efficacy assessment and product development of oral probiotics to prevent upper respiratory infections
2018.03	한국산업기술진흥협회	학연 공동 기업부설연구소 연계 후속 연구개발 지원사업	구강건강 개선용 유산균의 효능검증을 위한 인체적용시험 및 기능식품 개발

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연월	지원기관	사업명	내용
2020.04	농림축산식품부	유용농생명자원산업화기술개발사업	Efficacy assessment and product development of oral probiotics to prevent upper respiratory infections
2018.03	한국산업기술진흥협회	학연 공동 기업부설연구소 연계 후속 연구개발 지원사업	구강건강 개선용 유산균의 효능검증을 위한 인체적용시험 및 기능식품 개발
2018.03	창업진흥원	창업도약 패키지 지원사업	구취 예방 및 제거용 구강유산균 원료(oraCMU®) 및 완제품(그린브레스)사업화

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논문

No	Citation	Journal	Research level	Title	Year
1	SCI	Mol Med Rep. 2020;22:4143-4150.	in vitro	Weissella cibaria CMU exerts an anti-inflammatory effect by inhibiting Aggregatibacter actinomycetemcomitans-induced NFκB activation in macrophages	2020.09
2	SCI	BMC Oral Health 2020;20:243.	인체적용시험	Effects of probiotic bacterium Weissella cibaria CMU on periodontal health and microbiota: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial	2020.09
3	SCI	J Med Food. 2020;23(6).	인체적용시험	Reduction of halitosis by a tablet containing Weissella cibaria CMU: A randomized, double-blind, placebo-controlled study	2020.06
4	SCI	J Periodontol. 2020;3.	in vivo	Effect of W. cibaria on the reduction of periodontal tissue destruction in mice	2020.02
5	KCI	Int J Oral Biol. 2019;44:152-159.	in vitro	Weissella cibaria CMU suppresses mgl gene expression and enzyme activity associated with bad breath	2019.12
6	SCI	J Vet Dent. 2019;36(2):135-142.	in vivo	Effects of Weissella cibaria CMU on Halitosis and Calculus, Plaque, and Gingivitis Indices in Beagles	2019.09
7	SCI	Int J Mol Sci. 2019;20(11).	in vitro	Safety Evaluation of Oral Care Probiotics Weissella cibaria CMU and CMS1 by Phenotypic and Genotypic Analysis	2019.05
8	KCI	Int J Oral Biol 2018;43(4):193-200.	in vitro	Effect of Natural Extracts on Oral Care Probiotics Weissella cibaria CMU and Periodontal Pathogens	2018.12
9	SCOPUS	Indian J Public Health Res&Dev. 2018;9(9):1163.	인체적용시험	Clinical studies on the dental caries prevention effects of the ability of Weissella cibaria CMU to adhere to the oral cavity	2018.10
10		J. Milk Sci. Biotechnol. 2018;36(3):171-177.	in vitro	Enhancement of Viability of Weissella cibaria CMU by Low-Temperature Encapsulation	2018.09

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No	Citation	Journal	Research level	Title	Year
11	SCI	Molecules 2018;23(8):1984.	in vitro	Characterization of Antibacterial Cell-Free Supernatant from Oral Care Probiotic Weissella cibaria, CMU	2018.08
12	KCI	Korean J Vet Res. 2018;58(2):87-94.	in vivo	Oral malodor-reducing effects by oral feeding of Weissella cibaria CMU in Beagle dogs	2018.05
13	SCOPUS	Genome Announc. 2017;5(40).	in vitro	Complete Genome Sequences of Weissella cibaria Strains CMU, CMS1, CMS2, and CMS3 Isolated from Infant Saliva in South Korea	2017.10
14	SCI	Molecules. 2016;21(12).	in vitro	Comparative Study on the Characteristics of Weissella cibaria CMU and Probiotic Strains for Oral Care	2016.12
15	KCI	Chonnam Med J. 2012;48(3):159-63.	in vitro	Comparison of Temperature and Additives Affecting the Stability of the Probiotic Weissella cibaria	2012.12
16	KCI	J Bacterol Virol. 2011;41(1):17–26.	in vitro	Effect of Weissella cibaria on Fusobacterium nucleatum-induced Interleukin-6 and Interleukin-8 Production in KB Cells	2011.03
17	KCI	J Bacterol Virol. 2009;39(4):1–11.	in vitro	Quantitative analysis of Weissella cibaria Against Periodontopathic Bacteria by Real-time PCR	2009.12
18	SCI	FEMS Microbiol Lett. 2009;292(1):33-41.	in vitro	Molecular characterization and expression analysis of the glucansucrase DSRWC from Weissella cibaria synthesizing a α(1→6)glucan	2009.01
19	SCI	Caries Res. 2006;40(5):418-25.	in vitro 인체적용시험	Effect of Weissella cibaria Isolates on the Formation of Streptococcus mutans Biofilm	2006.08
20	SCI	J Clin Periodontol. 2006;33(3):226-32.	in vitro 인체적용시험	Inhibitory effect of Weissella cibaria isolates on the production of volatile sulphur compounds	2006.02

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No	Citation	Journal	Research level	Title	Year
21	KCI	J Bacterol Virol. 2006;36(3):151–157.	in vitro	상피세포에 대한 Weissella cibaria 유산균의 부착력에 영향을 미치는 인자(Adhesion of Weissella cibaria to the Epithelial Cells and Factors Affecting its Adhesion)	2006.09
22	SCI	FEMS Microbiol Lett. 2005;253(2):323-9.	in vitro	Coaggregation ability of Weissella cibaria isolates with Fusobacterium nucleatum and their adhesiveness to epithelial cells	2005.10

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기능성 확장

오라팜 연구팀은 구강질환(입냄새, 충치, 치은염 등)
연구에 더불어
상기도, 하기도, 인후염 등의
질병 연구도 함께 하고 있습니다.
전신 건강의 시작점인 구강 건강은 우리 모두가 소망하는
건강하고 행복한 삶의 시작임을 알기에,
오라팜은 모두의 건강한 삶을 위해 쉼없이 연구합니다.

치아미백개선
임플란트 주위
점막염 예방
구내염 예방 개선
면역기능 증진
질염예방
기능성화장품
(여드름예방개선)

오라팜

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